Akné má pověst problému, který si jednoduše „odbudete“ během puberty. Jenže realita vypadá jinak. Pupínky a jizvy po akné dnes řeší i lidé po dvacítce nebo třicítce, často navzdory drahým produktům, pravidelným návštěvám kosmetičky i pečlivé skincare rutině. A právě proto se pozornost začíná postupně přesouvat i k životnímu stylu a stravě.
Přestože neexistuje univerzální „anti-akné dieta“, některé studie naznačují, že určité potraviny mohou zhoršovat zánětlivé projevy. Ne proto, že by jeden croissant automaticky způsobil breakout, ale protože pokožka často reaguje na to, co se děje uvnitř těla.
Největší past pro pleť? Cukr a bílé pečivo
Jedním z nejčastěji zmiňovaných problémů jsou potraviny s vysokým glykemickým indexem, tedy jídla, která prudce zvýší hladinu cukru v krvi. Patří sem například bílé pečivo, slazené cereálie, chipsy, sušenky, sladké limonády, ale i klasické bílé těstoviny.
Když hladina cukru vystřelí nahoru, tělo začne produkovat více inzulinu. A právě ten může ovlivnit hormony spojené s tvorbou kožního mazu. Výsledkem bývá větší zánět, mastnější pleť a vyšší pravděpodobnost ucpaných pórů. Proto se někdy problematická pokožka nezhoršuje jen po „junk food“, ale i po sladkostech, proteinových tyčinkách nebo ultra zpracovaných „fit“ potravinách.
Mléko je stále kontroverzní téma
Dermatologové už několik let diskutují i o vztahu mezi akné a mléčnými výrobky. Některé výzkumy naznačují, že mléko, hlavně odstředěné, může u části lidí podporovat tvorbu mazu a zhoršovat akné. Důvodem mohou být hormony a růstové faktory, které ovlivňují produkci kožních buněk.
Podobně se mluví i o syrovátkovém proteinu, jenž bývá součástí proteinových drinků. Neznamená to ale, že každý musí okamžitě vyřadit cappuccino nebo protein po tréninku. Pleť reaguje individuálně a zatím neexistuje jednoznačný důkaz, že mléčné výrobky škodí úplně všem.
Pokud se ale akné dlouhodobě zhoršuje bez jasného důvodu, může mít smysl zkusit několik týdnů sledovat, jestli pokožka na omezení mléčných výrobků nezareaguje pozitivně.
Ne všechno, co se tváří zdravě, pleti prospívá
Možná největší překvapení? Problematické nemusí být jen fast foody nebo sladkosti. Některé na oko zdravé produkty totiž obsahují obrovské množství přidaného cukru. Typickým příkladem jsou nízkotučné jogurty, ochucené granoly nebo smoothie, která mají víc cukru než limonáda. Na tyto potraviny pak tělo reaguje podobně jako po konzumaci klasických sladkostí.
Podobně problematické mohou být i některé sušené plody, například datle, rozinky nebo sušené švestky. Přestože obsahují vlákninu, zároveň mají vysoký glykemický index a mohou zvyšovat hladinu cukru v krvi rychleji, než si většina lidí myslí.
Čokoláda za akné pravděpodobně nemůže
Dobrá zpráva pro všechny milovníky sladkého: neexistuje jasný důkaz, že by samotná čokoláda přímo způsobovala akné. Stejně tak se nepotvrdilo, že mastná jídla automaticky „ucpávají póry“, což je další fráze, která se tradovala dlouhé roky.
To ale neznamená, že životní styl nemá vliv. Odborníci spíš upozorňují na celkové složení jídelníčku, chronický zánět, stres nebo nedostatek spánku. Pleť totiž často reaguje na kombinaci více faktorů najednou.
A právě stres bývá obrovský spouštěč. Když tělo produkuje více kortizolu, může se zvýšit i tvorba mazu. Proto někdy nepomůže ani perfektní skincare rutina, pokud člověk dlouhodobě funguje pod tlakem, spí čtyři hodiny denně a přežívá na energetických nápojích.
Co může pleti naopak prospět?
Potraviny s nižším glykemickým indexem bývají spojované s klidnější pokožkou a menším zánětem. Dermatologové často doporučují zaměřit se na zeleninu, celozrnné produkty, luštěniny nebo potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
Dobrou pověst mají například losos, sardinky, vlašské ořechy nebo lněná semínka, protože omega-3 pomáhají tlumit zánětlivé procesy v těle. Zajímavé jsou i probiotické potraviny jako kefír, kimchi nebo kysané zelí, které podporují střevní mikrobiom. A právě propojení mezi střevy a stavem pokožky dnes patří mezi nejvíc sledovaná témata dermatologie. Pomoct mohou i antioxidanty obsažené v zeleném čaji, bobulovém ovoci nebo listové zelenině. Nejde o žádný „detox“, ale o podporu organismu v boji proti zánětu a oxidačnímu stresu.
Pleť není matematika
A asi nejdůležitější věc? Jídlo není jedinou příčinou akné, ale může být jedním z důvodů, proč se pleť zhoršuje nebo proč se záněty neustále vracejí. Genetika, hormony, stres i životní styl hrají obrovskou roli, zároveň ale stále víc výzkumů naznačuje, že určité potraviny mohou stav pokožky výrazně ovlivnit.
